Ағзаға зиянды жаңғақ түрі анықталды
Сурет: pixabay
Жержаңғақтың құрамында фитин қышқылы бар.
Бұршақ тұқымдастарына жататынына қарамастан жержаңғақ зиян. Бұл туралы диетолог Светлана Панченко мәлімдеді, деп хабарлайды Zakon.kz.
РИА Новостиге берген сұхбатында диетолог жержаңғақты ең зиянды жаңғақ деп атаған.диетолог Панченко.
Жалпы алғанда, оны жаңғақ деп санау қате, ол бұршақ тұқымдасына жатады және жерде өседі.
Сонымен қатар жержаңғақ ең күшті аллергендердің бірі. Ол жерде өсетіндіктен, ол көбінесе адам денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін зеңдерге ұшырайды.
Оның айтуынша, кез келген жаңғақ пен жержаңғақ құрамында фитин қышқылы бар, ол тағамнан бірқатар микроэлементтерді, айталық темірдің сіңуіне кедергі келтіреді.
Сондықтан, жержаңғақты жемес бұрын оны бірнеше сағат бойы жібітіп, содан кейін кептіріп алған дұрыс.
Жаңалықтан zakon.kz сайтында хабардар болыңыз:
Бөлісу
Если вы видите данное сообщение, значит возникли проблемы с работой системы комментариев. Возможно у вас отключен JavaScript
Тәулік
Апта
Ай
Жыл
Ақтөбе облысының прокуратурасы бюджет қаражатының заңсыз жұмсалғанын анықтады
Үлкен суға дайындық: Орал мен Атырауда не болып жатқанын онлайн режимде көруге болады
БҰҰ Қазақстанның тұрмыстық зорлық-зомбылық туралы заңды қабылдауына қатысты үн қатты
15 сәуір - Қозы Көрпеш-Баян сұлу күні: мөлдір махаббат тарихы