Айдос Хамиев 1985 жылы Ақтау қаласында дүниеге келген.
Білімі жоғары, Ш.Есенов атындағы Ақтау мемлекеттік университетін азаматтық, өнеркәсіптік құрылыс және қала шаруашылығы мамандығы бойынша аяқтаған.
Еңбек жолын "Бисентин" ЖШС құрылыс уческесінің мастері, жұмыс өңдірушісі болып бастаған. Маңғыстау облысының мемлекеттік құрылыс инспекторы, Қазақстан Республикасы Құрылыс және тұрғын үй-коммуналдық шаруашылығы агенттігінде сарапшы, бас сарапшы, басқарма басшысы, Солтүстік-Қазақстан облысы, Жамбыл және Ақмола облыстарының бас мемлекеттік құрылыс инспекторы Ақмола облысы Зеренді ауданы әкімінің орынбасары, Маңғыстау облысы Түпқараған ауданының әкімі, Маңғыстау облысының құрылыс және энергетика, тұрғын үй-коммуналдық шаруашылық басқармаларында жетекші ретінде тәжірбиесі бар.
2023 жылғы қаңтардан бастап Ақтөбе қаласы әкімінің орынбасары қызметін атқарып келді.