Рүстем Құрманов 1981 жылы Солтүстік Қазақстан облысында дүниеге келген. Ш. Уәлиханов атындағы Көкшетау мемлекеттік университетін бітірген.
Еңбек өтілі:
- Еңбек жолын 2003 жылы ҚР АШМ Агроөнеркәсіптік кешендегі мемлекеттік инспекция комитеті Ақмола облыстық аумақтық басқармасының экономикалық талдау бөлімінің жетекші маманы болып бастады.
- 2012–2013 жж. – ҚР АШМ Инвестициялық саясат департаментінің директоры.
- 2013–2015 жж. – ҚР АШМ Ветеринариялық бақылау және қадағалау комитетінің төрағасы.
- 2015-2017 жылдары ҚР Ұлттық кәсіпкерлер палатасының агроөнеркәсіптік кешенінде комитет хатшысы болып жұмыс істеді.
- 2017 жылғы шілдеден 2018 жылғы маусымға дейін ҚР ауыл шаруашылығы вице-министрі қызметін атқарды.
- 2018 жылғы маусым мен 2019 жылғы ақпан аралығы – «ҚазАгро» холдингінің басқарма төрағасы.
- 2019 жылғы наурыз айынан бастап қазіргі уақытқа дейін ҚР ауыл шаруашылығы вице-министрі болып жұмыс істеді.