Қызылордалық кәсіпкер жүгеріден сусын шығара бастады

Қазақ тағамтану академиясы бұл сусынның емдік қасиеті барын дәлелдеген.

Қызылорда облысы Жаңақорған ауданының тұрғыны Әбжаппар Қасымов жүгеріден сусын шығару ісін жолға қойды, деп хабарлайды Zakon.kz "Хабар 24"-ке сілтеме жасап.

Қазақ тағамтану академиясы бұл сусынның емдік қасиеті барын дәлелдеген. Құтыларға құйылып, еліміздің әр өңіріне жол тартқан бұл өнімнің жасалу әдісі көнеден келе жатқан қазақ халқының күнделікті тыныс-тіршілігіндегі жүгері көжеге ұқсас. Тың жобаны қолға алған кәсіпкер бұған дейін жүгері шаруашылығын дамытты. Кейін одан сусын шығаруды жоспарлап, 3 миллион теңге қайтарымсыз несиеге қол жеткізді. Сондай-ақ «Бизнестің жол картасы-2020» бағдарламасы арқылы да жеңіл пайызды несие алып, шағын цехты іске қосты.

- Күнделікті нормасы 1,5 тонна өндіруге келеді осы цехтың өзі. Енді алда соған жақындап келе жатырмыз. Қазір шамамен 1 тоннаға жуықтап қалды. Қазір 6 адам тұрақты жұмыс істейді, - дейді кәсіпкер Әбжаппар Қасымов.