Евгений Ганның айтуынша, Ресей ЕАЭО елдеріне астықты экспорттауға тыйым салатынын жариялағанға дейін жағдай былай болған: нарықта қазақстандық астық пен ресейлік өндірушінің астығы болған. Оның үстіне, бірқатар факторларға байланысты ресейлік өндірушілердің астығы айтарлықтай арзан болды.
Астықтың бағасы тоннасына 115-118 мың теңге аралығында болды, Ресейден ЕАЭО елдеріне астық экспорттауға тыйым салынған сәтте-ақ Ресейдің арзан астығы ішкі нарықта жоқ болды. Ішкі нарықтағы отандық астықтың бағасы күрт көтеріліп, бүгінде тоннасы 150 мың теңгенің төңірегінде қалықтап тұр. Қазақстан астық өңдеушілер одағының президенті Евгений Ган
Оның айтуынша, мұндай 25 пайыздық өсім ұн құнына әсер етпей қоймайды.
Қазірдің өзінде астықтан жаңа құн бойынша ұн өндіруге көшіп жатқан біздің өндірушілердің ұнының сатылу бағасының көтерілу үрдісі бүгінде байқалады. Ұнның бағасы біртіндеп көтеріледі. Әлеуметтік нан сол бағамен сатылса, нан өнімдерінің қалған желісі қымбаттайды. Бұл сөзсіз. Евгений Ган
Сарапшы Қазақстанда тұрақтандыру қорлары бар екенін еске салды. Олар астықты арзан бағамен жеткізіп, осылайша әлеуметтік ұн алады. Одан әлеуметтік нан пісіріледі.
Алайда, оның айтуынша, бұл ішкі нарықтың барлық қажеттілігін өтемейді, бірақ ішкі нарықтың нан өнімдеріне деген қажеттілігінің 15-20 пайызын ғана қамтамасыз етеді. Осылайша, Евгений Ганның айтуынша, бұл тұрақтандырушы фактор емес, тежеу болып табылады.
